Personen und das Leben im Bregenzerwald über interessante Geschichten kennenlernen.
Der Bregenzerwald mit seinen Tälern und Bergen bietet auch kulinarischen Genuss unter freiem Himmel: Ob Alpe, Hütte oder Terrasse, an diesen Orten kann man sich…Mehr
Je kälter die Natur, umso wärmer die Gaststuben. Nach Winterspaziergang oder Pistenvergnügen gibt’s im ganzen Bregenzerwald herzerwärmendes Soulfood. Hier unsere zehn köstlichkuscheligen Einkehrtipps.Mehr
Unter dem Namen „Frau Kaufmann“ betreibt Karin Kaufmann in Egg seit zehn Jahren eine Kochschule, die weit über den Bregenzerwald hinaus bekannt und beliebt ist.Mehr
Der Bregenzerwald, eine einst bäuerliche Region, bietet eine erstaunlich große Menge an Wirtshäusern und Hotels in einer Qualität, wie man sie eher in urbanen Räumen…Mehr
Michael Bechter ist aus Begeisterung über Köche selbst zum Koch geworden. Im Landhotel Hirschen in Hittisau hat er zu einem eigenen Stil gefunden, der im…Mehr
Es gibt einfach nicht genug Auszeichnungen für all die kulinarischen Kategorien, in denen Wirtinnen und Wirte des Bregenzerwaldes brillieren. Wir stellen zehn vor, die gleich…Mehr
Und es gibt sie doch noch! Kulinarische Überraschungen an Orten, wo man sie am wenigsten erwartet, von Menschen, die selbst ambitionierte Gernesser bisher noch nicht…Mehr
Eine Playlist versammelt, was man gern spielt oder hört. Hier bieten wir nun die Playlist für alles, was man gern isst und trinkt – natürlich…Mehr
Simone und Simon Jäger verbringen ihre Sommer gemeinsam auf der Alpe Greußings Wildmoos. Die Arbeit ist hart, denn sie achten die Tradition und auf das…Mehr
Es sind filmreife Szenen, die sich in den Küchen und Stuben des Bregenzerwaldes abspielen. Meist sind es ausdrucksstarke Küchenchefs, die mit ihrem Können in den…Mehr
Für die Köchin Milena Broger ist Sig, auch „Wälder Schokolade“ genannt, ganz typisch für den Geruch und Geschmack ihrer Heimat. Aber warum serviert sie ihn…Mehr
Ilga und Bruno Metzler betreiben in Alberschwende einen biologischen Milchkuhbetrieb mit 17 Kühen und Kälbern. Bruno bringt jedem Kunden die Bio-Milch in Flaschen sowie Jogurt…Mehr
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