Schafmilch wird wegen ihres exzellenten Geschmacks und ihrer guten Verdaulichkeit seit jeher geschätzt und wurde früher als „weiße Medizin“ bezeichnet.
Mit viel Liebe stellen die Schafmilchbauern Brigitte und Thomas Gmeiner in der kleinen, aber sehr feinen Sennerei Schafmilchprodukte, wie Joghurts und verschiedene Käsesorten, von Hand her. Im Hofladen angeboten werden Molkedrinks, Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion und natürlich verschiedenste Wollprodukte – von Filzpatschen bis Ruhekissen aus Schafwolle.
NEU: Hofcafé
Frühstücksreservierungen unter 0664/3545251
Öffnungszeiten: Mi – Do 13 – 17 Uhr, Fr – So 09 – 17 Uhr
Kirchdorf 60, 6874 Bizau
+43 (0) 5514 2509
http://www.schafmilchbetrieb.com
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Wir wünschen viel Glück!
Ihr Team von Bregenzerwald Tourismus
