Schafmilch wird wegen ihres exzellenten Geschmacks und ihrer guten Verdaulichkeit seit jeher geschätzt und wurde früher als „weiße Medizin“ bezeichnet.
Mit viel Liebe stellen die Schafmilchbauern Brigitte und Thomas Gmeiner in der kleinen, aber sehr feinen Sennerei Schafmilchprodukte, wie Joghurts und verschiedene Käsesorten, von Hand her. Im Hofladen angeboten werden Molkedrinks, Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Produktion und natürlich verschiedenste Wollprodukte – von Filzpatschen bis Ruhekissen aus Schafwolle.
NEU: Hofcafé
Frühstücksreservierungen unter 0664/3545251
Öffnungszeiten: Mi – Do 13 – 17 Uhr, Fr – So 09 – 17 Uhr
Kirchdorf 60, 6874 Bizau
+43 (0) 5514 2509
http://www.schafmilchbetrieb.com
Die „Eintrittskarte“ zu bewegten und genussvollen Erlebnissen ist die Gäste-Card Bregenzerwald & Großes Walsertal. Sie gilt für Bergbahnfahrten in aussichtsreiche Höhen, umweltfreundliche Fahrten mit öffentlichen Bussen und erfrischend-entspannende Freibad-Besuche.
Die Gäste-Card erhalten alle kostenfrei, die zwischen 1. Mai und 31. Oktober 2024 drei oder mehr Nächte in einer der 28 Partnergemeinden verbringen. Sie gilt vom Anreise- bis zum Abreisetag und wird von den Gastgeber*innen ausgestellt.
