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Sommereinkehr 2021

Sommereinkehr 2021

Sommereinkehr 2021

Der Bregenzerwald mit seinen Tälern und Bergen bietet auch kulinarischen Genuss unter freiem Himmel: Ob Alpe, Hütte oder Terrasse, an diesen Orten kann man sich mit Speis und Trank verwöhnen lassen.

Bergkristallhütte, Au

Wild und romantisch das Dürrenbachtal, hausgemacht und köstlich die Gerichte in der Bergkristallhütte: Kaiserschmarren, Brettljause, Strudel, Salat und viel Bergkäse in allen Varianten. www.bergkristallhuette.com

Gams, Bezau

Genusstrubel auf dem Dorfplatz: Die wohl beste Steinofenpizza des Landes (Neapel-Style mit luftigem Rand und knusperdünnem Teig) und das lässige Getränkesortiment muss man erlebt haben! www.hotel-gams.at

Alpe Moos, Riefensberg

Eine Einkehr wie aus dem Bilderbuch: Hochmoor, Bergpanorama, Tiere, Wandermöglichkeiten und Köstlichkeiten aus Produkten der eigenen Landwirtschaft in Krumbach. www.alpe-moos.at

Alpe Brongen, Egg

Die 20-Minuten-Wanderung zum Glück auch für den Gaumen: Besucht man Familie Meusburger während der Sommerfrische, gibt’s Einblicke in die Käseerzeugung und viele Köstlichkeiten in der Jausenstation. www.meusburger-kaese.at

Widdersteinhütte, Warth

Spektakulär gelegenes Hütten-Juwel südlich des Großen Widdersteins: Wanderer werden mit kühlem Bier, knackigen Salaten, hausgemachten Knödeln, Strudeln und anderen Köstlichkeiten belohnt. www.widderstein-huette.at

Werkraum, Andelsbuch

Terrasse mit Blick auf die Niedere oder doch inmitten der Ausstellungen genießen? Dank Ausnahmekoch Jan Lucas Härle wird im wunderbaren Werkraumhaus wieder groß aufgekocht. www.werkraum.at

Alpengasthaus Edelweiß, Au

Frisch renoviert und herrlich abgelegen am Fuß der Kanisfluh, dem Wahrzeichen des Bregenzerwaldes: Ausflugsgäste werden mit einem Bergfrühstück und tagesfrischen Mittagsgerichten verwöhnt. www.oeberle.com

Burgl Hütte, Hittisau

Der Naturpark Nagelfluhkette ist an sich schon ein Erlebnis. Gekrönt wird eine Tour von Balderschwang oder Sibratsgfäll nach Hittisau mit einem Besuch bei den Wirten Armin und Biggi. www.burglhuette.de

Bergrast Wildries, Sibratsgfäll

Holzstube, Ofen, Alpen-Deko ohne Kitsch, rundherum nur Berg- und Wiesenpanorama: Von Mai bis Ende Oktober verwandelt Familie Wild die abgelegene Hütte zur Oase für Aktive und Erholungsuchende. www.wildries.at

Alpenblick, Sulzberg

Den Ausblick von dieser Terrasse vergisst man nicht, ebenso wenig wie den Duft und die Köstlichkeiten aus der Backstube. Nicht nur das Brot schmeckt ausgezeichnet, sondern auch Käsknöpfle, Tafelspitz, Rumpsteak oder hausgemachte Schlutzkrapfen. www.alpenblick.co.at

Ausgabe: Reisemagazin Bregenzerwald – Sommer 2021

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