In den heimeligen Stuben der holzgeschindelten Wirtshäuser und Restaurants tischen die Köchinnen und Köche auf, was das Herz begehrt. Bodenständiges wie die typischen „Käsknöpfle“ oder Kreationen der leichten regionalen Küche. Rund 30 verschiedene Käsesorten produzieren die Bregenzerwälder Bauern.
Schritt für Schritt von Gang zu Gang – einen Tag lang durch ausgesucht schöne Landschaften im Bregenzerwald wandern und ein 3-gängiges Menü mit regionalen Spezialitäten in 3 verschiedenen Berggasthäusern oder Restaurants genießen.
Bei "Frau Kaufmann" wird ein 4-Gang-Menü nach alten Rezepten, original oder mit zeitgemäßen Änderungen gekocht. Ideal für eine gemütliche Runde oder individuell am Kochprogramm teilnehmen.
"Moorwirte" bieten für ihre Gäste Führungen, Kochkurse oder Moortage zum genüsslichem Moorerleben an.
Gutes aus dem Bregenzerwald
Gutes aus dem Bregenzerwald: Themenwochen und Brunch am Berg bei den Mitgliedsbetrieben